Chef Luc



Documentary / Documentaire

43 min / Radio-Canada

An iconic location, an innovative entrepreneur and a renowned chef, are these the ingredients for success?

England, France and Australia are just a few of the countries that have tasted Chef Luc Jean’s incredible culinary creations.  But now a new opportunity beckons and has lured this exciting young chef to Winnipeg, Canada with the promise of a new challenge.  

“Mon Ami Louis” is the newest player on this prairie city’s busy restaurant scene.  Situated on the iconic Esplanade Riel Bridge, this new kitchen will provide Chef Luc with a fresh start, and the opportunity to reflect on the challenges and the inspirations that have shaped his palate and brought him home…

Un site emblématique, un entrepreneur avant-gardiste et un chef renommé peuvent-ils constituer les ingrédients d'un succès?

L'Angleterre, la France et l'Australie ne sont que quelques-uns des pays où l'on a dégusté les incroyables créations culinaires du Chef Luc Jean.

Mais voilà qu'une nouvelle occasion séduit le flamboyant jeune chef et l'attire à Winnipeg, au Canada, en lui faisant miroiter un nouveau défi.

«Mon Ami Louis» est le plus récent joueur dans le monde effervescent de la restauration de cette ville des prairies. Située sur l'emblématique esplanade du pont Riel, cette table offre la possibilité d'un nouveau départ pour le Chef Luc.

Director, Cinematographer and Co-Editor / Réalisateur, Directeur Photo et Co-Monteur

Produced by / Produit par - Les Productions Rivard 2016